Digestoř je základní profesionální gastronomické vybavení. Digestoře jsou vyrobeny z nerezové oceli při dodržení přísných hygienických požadavků. Digestoř centrální,  vyrobeno z nerezové oceli AISI 430. Odkapový žlábek s výpustným ventilem.

Tukové filtry jsou součástí dodávky. Ventilátor a osvětlení není součastí dodávky.