Pracovní stůl je základní profesionální gastronomické vybavení. Stoly jsou vyrobeny z nerezové oceli při dodržení přísných hygienických požadavků. Pracovní plocha je zespod vyztužena dřevěnou deskou. Stůl je kompletně svařovaný.

Stůl je vybaven tzv. bezpečnostním okrajem – lištou, která chrání proti vniknutí kapalin a odpadů mezi okraj stolu a stěnu kuchyně.